1.



冷颼颼的清晨~拖著心不甘情不願的步伐離開了溫暖的被窩


因為~今大又要到第三漁港去"尋"魚魚魚"(ㄒ一ㄢ)了


2.



今天買了什麼海鮮~先賣個關子


等到下幾篇殺很大的時候~再po出來


3.



這個澎湖清晨時刻最熱鬧的地方


聚集了小島上四面八方前來買魚的商家


這邊有別於家鄉的魚市


這邊看的到的皆是中小型的魚(20公斤以下我稱為小魚)


而在家鄉所看的到的魚~都是30公斤以上的巨物


4.



眼前躺著的是新鮮的紅甘


這種魚若夠大條的話~他的生魚片也佷好吃


但是還是要推銷一下~家鄉的黃鰭鮪魚旗魚的肉質是生魚片中的一等一


5.



這是秋姑魚~肉質也很鮮美


新鮮的秋姑魚清蒸就十分好吃了


市價一公斤約在250~400元之間(參考價格~大小條及季節上都有差異)


記得去年坐船出海釣魚時~我也曾經釣到這種魚


6.



這堆是澎湖冬天最夯的魚種~土魠魚


入冬以後到清明節前夕是土魠魚盛產的季節


而現在正是土魠魚正肥美的時刻


因為土魠魚會在接近清明明節產卵


所以在清明時節的土魠魚肉質就會因為魚體較為虛弱所以口感較差


7.



土魠魚的價格也因為盛產或是體型的大小~在價位上也些區格


6公斤以下~1公斤約300元左右


7-9公斤~1公斤約350~450元


10-13公斤~1公斤約450~600元


14-20公斤~1公斤約650-800元


20公斤以上的巨物~通常是比較不常見的


當然魚的價格除了體型的大小及產量的多少會有所差異之外


還有越接近過年的話~魚的價格也會有所波動


另外捕抓的方法(流刺網.延繩釣)也關係的魚的價格 


8.



野生的海鱺~看來魚的眼睛有點混濁(白白的)<=(死亡時間比較久一點)


而且頭部眼及鰓的部份有受傷~推斷這應是中流刺網的魚


海鱺~為澎湖的箱網養殖業者帶來一大筆的財富


相信很多來澎湖玩的遊客~應該有吃過海鱺魚的生魚片


但是~我覺得沒有旗魚或是鮪魚來的好吃


9.



在這繁忙的魚市場~來來往往的人很多


但是他們都是在這裏批發漁貨的漁商


今天漁市場上的土魠魚數量不算少~我看到他們都是忙著出價買魚


然後趕緊在一旁的加工區就裝箱準備出貨到台灣


10.



這個應叫~鸚哥魚


因為魚種的數量有夠多的~而且這些魚和家鄉捕獲的魚種又有些差異


所以大家就將就一下


11.



這個編號17的~是磯釣客眼中的夢幻魚種~石鯛


為什麼會被人稱為~夢幻之魚


因為它有可以咬斷鋼絲的利牙~而且吃餌會像小魚一樣刁鑽


在上鉤的瞬間~會爆發很大的力氣快速往礁岩洞裏鑽


如果釣線不夠粗或釣竿不夠硬


往往中魚沒久久~就要準備斷線了


若是讓它跑到礁岩洞裏~它會賴在洞裡死也不出來


12.



這堆是赤宗還是嘉臘~~我有點搞不太清楚了


好像是赤宗魚


13.



這個就是常被拿來當假土魠魚的~白腹魚


由於土魠魚的魚價比較高


所以就會有把白腹魚當成土魠魚在賣


要如何區分冒牌貨及正牌貨哩


一般我們到漁市場買的時候~大多數都己經沒有看到魚頭及魚尾了


在要買土魠魚切片時要注意~土魠魚比較圓所以它的切片狀是呈橢圓形的


而白腹魚身型比較沒有這麼圓所以切片起來會兩頭呈尖形


14.



除了土魠魚.海鱺.紅甘....等


在漁市場內也有許多小型的"釣仔魚"(台語)在出售


註:釣仔魚~就是要用釣鉤來釣的現流魚貨~稱之(非用漁網捕獲的)


15.



在魚場~除了魚貨及人~我看到最多的就是這個保力達B的瓶子


這瓶子~不是我為了拍照而刻意去擺的~不信你往下看


16.



保力達B不只是人喝多了對身體不好~就連魚也一樣:明阿早a窟啦,攏甲哩傳便便:


鯊魚:我無醉~無醉~無醉~:


這個一定要宣導~除了酒後不開車.開車不喝酒之外


還有酒醉就在家裏就好~不要出來外面


要不然下場就像這條鯊魚一樣


17.



配一曲比較輕鬆一點的歌曲來吧


鯊魚:那路彎那路彎都暈唷暈~暈唷暈害呀:


 


 


 


 


 


 


 


 


來澎湖玩~若你前一晚沒有宿醉的話


有空起個大早~不仿來到第三漁港~你會看到與眾不同的漁貨市場

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