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一般而言在冬至大家都會吃湯圓
在小島的冬至有~"雞母狗" 前文:雞母狗-菊島冬至的貢品
而家鄉的冬至我們則有異於別家的鹹湯圓
1.
由於我們家的小孩子不太喜歡吃甜湯圓
所以阿母會在每年冬至的親手包鹹湯圓給我們吃
今年當然也不例外
但是我今年的冬至在小島度過
好哩加在~阿母有幫我留幾顆鹹湯圓等我放假回來煮給我吃
2.
阿母是個比較傳統的婦女~這個家多虧有了他
總是不辭辛勞的為這個家付出
三餐洗衣打掃.........~樣樣全都包
讓我們在外打拼無後顧之憂
有時候我們兩個要去度一下小蜜月
他總是當我們的後盾~叫我們別擔心
兩個小鬼交由他們寄養就可以了(真好的寄養家庭)
阿母~~~下輩子我還要當你兒子
阿母:賣來糟蹋肚好(台語):
3.
這碗鹹湯圓包著滿滿的愛心
吃一口下肚~己經不是好不好吃的問題
而是激盪起我內心的感動
4.
湯圓是由糯米包著肉燥
而湯頭是由茼蒿.芹菜.香菜.香菇....等調配而成
5.
湯圓裏包著滿滿的餡料
每年總是要回家吃上阿母包的鹹湯圓才算冬至
希望每年的冬至都能吃到阿母親手包的鹹湯圓
也祝福大家~冬至都能全家團圓在桌前一起吃湯圓
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