日期:2012年6月22日
心情:開心
天氣:好呷扣唄
地點:澎湖縣西嶼鄉小門村
canon 500D + sigma 17-70mm F2.8-4 DC MACRO HSM
若不是第一天到澎湖的時候己經下午6點多
再加上外面飄著陣陣的細雨
我想我家那個沒良心的~一定一下飛機就會請我這個:"車伕"載她到小門
從馬公到小門來回約60公里的路程~沒有為什麼
單純的就是想在第一時間吃到那傳說中:"好呷加呷唄"的小管麵線
店名:小萍的店
電話:06-998-3841(若超過18:30去~記得先打個電話)
0911192637
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號(前往小門鯨魚洞的入口處)
1.
小萍的店在我格子中出現的次數~可以說是單一食物出現頻率最高的一個
若不好吃的話就不會猛推薦給大家
記得有一回三個女人來澎湖玩~一出機場行李還沒下
怕吃不到這小管麵線~就一路直奔小門
別看照片上門口好像沒有半個人生意不太好
(去的時候中午1點多)
2.
鏘鏘鏘鏘~夭壽夭骨
裏面再加上隔壁的車庫擠的滿滿的都是人
好哩加在我們還可以和別人併桌吃
小小的一間店到中午一點多~可以看出熱賣的程度
3.
我想這間店我介紹也蠻多次了
問我為什麼不多介紹小門其他家店的小管麵線
我告訴你~等你全部試過之後再回頭來
你也不會問我為什麼
因為"好呷加扣唄"已經是我格子中最高級的形容詞了
4.
小管麵線會好吃的原因~當然是因為這個"很慢的"小管
吃起來非常軟Q有勁
搭配上清爽不會太油膩的鮮甜湯頭
或許那麵線本身己經不是這道菜的配角(感覺像是~路人甲)
這種會感動味蕾的極品~或許是我對小門最美麗的追憶(怎麼感覺小管麵線比鯨魚洞有名)
我知道~看的到吃不到是一件很殘忍的事情
5.
最後用那種豪邁125的機車方式
連湯一滴都不剩的把它:"甘完"(有點像是澎湖人喝酒都用碗一樣)
6.
雖然小萍的店沒有豪華的裝潢
雖然在吃小管麵線的時候~天空偶爾會急速略過的澎湖特產~"虎神"
但這些還是抵擋不了真材實料所做出來的料理
除了這些之外~最主要的還是老板娘那熱切的招待
記得曾經來過數次~當時他們的店己經熄了燈
老板遠遠的看到老顧客前來~就像是看到一位好久沒見面的好友一樣
上前和我們打招乎~而且更令人感動的是
老板還是親自為我們重啟爐灶~現煮了一碗熱呼呼的小管麵線
當下吃口的不只是那讓味蕾讚不絕的口好滋味
也結下了我對小管麵線的不解之情
我想這就是我和小管麵線的緣起~也是我每次回來和小管麵線的約會
7.
熱呷扣唄的天氣~回程經過跨海大橋就想起了:"易家仙人掌冰"
在澎湖吃仙人掌冰的首選就是~易家
別家我不敢説~但易家的仙人掌冰是由100%仙人掌果實作成的(建議老板應該要掛個不純砍頭的扛棒)
店名:易家仙人掌冰
地址:澎湖縣白沙鄉通樑村191之2號
宅配專線:0922950674 0952950676
8.
易家的仙人掌冰就在路邊不起眼的攤位
注意看~路邊有兩個醒目的易家扛棒
9.
吃飽了玩累了~吃吃喝喝曬曬太陽
我喜歡在澎湖無拘無束的自由遊行
或許就這樣忙碌的過了大半輩子
每天汲汲營營的為了生活而工作~卻常常忘了放下腳步來善待自己
有時候感覺自己什麼都沒有~但也感覺自己很富有
也許有一天再來看看今天的記錄~我相信回味是最美好的一刻
謹記~花的到錢的叫財產....花不到的錢叫遺產
站內延伸閱讀:
澎湖。(30)滿載的回憶
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