跛腳男的~後山漫遊記趣

這是我第4次來這邊用餐了

大部份都是約了一些澎湖新移民大家七八好友一齊來這邊用餐

今天是因為"小樂"回來拿離職單

在他要離開澎湖的最後一夜

用心良苦的洪大嫂專程宴請他~~我們這些澎湖新移民託了他的福

也順便來坐陪~~(這個道理應證了~~你只要跟著"胖"的人~~不怕沒有吃的)

1.

來福海鮮餐廳

地點:馬公市新村路43號

電話:06-9262-249

營業時間:10:00~14:00 16:30~21:00

2.

據說:來福海鮮餐廳老闆顏文發年輕時，曾經跑船5年

「以前是討海的，所以，跟那些船家都很熟，我大部分的海鮮都是從船家直接來的」:他說

掌握了新鮮的貨源，再加上傳統的料理手法，讓來福餐廳的石硓酸菜和干貝海鮮醬成了饕客印象深刻的菜色。

3.

還沒入店內時我在門口的水族箱前徘徊

看到這條螃蟹張大雙眼在~~瞪我(勿告恐佈)

4.

這是一道水果冰鎮的開胃菜~~~我超喜歡的(因為有蜜餞及小蕃茄)

5.

這個花生炒小魚干的小菜~~~我就不用多描述了

6.

小管及鳯螺(不知對不對)~~

7.

石蚵及生魚片~~在冬天很少看到這麼大的石蚵

8.

看到這個我就想到那天與同事騎小折到龍門(連結-菊島東征-百克湖西之旅(奎壁山-龍門))用餐時

回想阿母及阿爸那時說的話

"那a有一半a菜都沒煮席"(台語)

"是不是澎湖的瓦斯很貴~所以都吃生的"~~~~~~超級無敵的名言

9.

酸菜鮮魚米粉~~這道菜超入口的很提味

尤其是怕魚腥味的人~~完全感受不到魚腥味

而且酸菜把海鮮的味道襯托出來

又不會有那種死鹹的感覺

10.

這是一尾"加納"~應是鯛魚的一種

十分新鮮(洪大哥說看他的胸鯺就知道)

我問他:是不是因為被抓到的時候還答"右"~手來不急放下來~就上桌了~~~~~~冏

11.

這個就不得不提一下了~~月亮蝦餅

其實我覺得應該要叫海鮮蝦餅比較實在

除了蝦肉之外還有小管...等食材

不只看的出來料實在~還吃的很有嚼勁

12.

炸鮮蝦~~有點辭窮了~因為我不是美食專家(大家將就一下)

13.

澎湖茼蒿~和台灣看到的茼蒿有所不同(第一次在澎湖吃火鍋的時候~點了茼蒿~結果小姐拿來時~我還告訴他~你們澎湖的茼蒿怎麼營養不良~~呵呵~~有夠阿土的我)

14.

干貝杪芹菜~~會不會奢侈了

就這樣吃吃喝喝中歡送了我們的"小樂"

在這邊祝福我們的小樂回到台灣工作能夠找到他的"真命天女"and事業一帆風順

說實在的洪大哥他們夫婦對我們這一群新移民那麼好

我們不知要該如何還人家