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暫別了小門的海灘~我們就火速的殺到小萍的店去吃小管麵線


因為我們去的時候快下午6點了~還好還沒關門(好哩加在)


1.


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我從遠遠的走過來~親切的老板娘一眼就認出我來了


小萍:阿你上一次不是帶這三個辣妹來~怎麼那麼快換人了:


我:我~~~等一下會多買一點的..賣夠貢啊:


(以上對話~純屬虛構啦)


2.


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老板人很好~其實他們夏天到這個時候都差不多要關店了


但是看到熟客來"交關"他們還是會為客人在煮一碗熱呼呼的小管麵線


這種精神~不輸我們千里佻佻只是要"小管麵線"的精神


3.


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我想這間店我介紹也蠻多次了


問我為什麼不多介紹小門其他家店的小管麵線


我告訴你~等你全部試過之後再回頭來


你也不會問我為什麼了


因為"好呷加扣唄"己是最高級的多形容了


4.


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除了小管麵線之外~小魚干也是很好吃的


5.


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當然也少不了這個吃了會"雞雞叫"的燒酒螺


6.


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因為小晏子會怕辣~所以不敢吃燒酒螺


看箴箴這個嘴型就知道~這燒酒螺雖辣~但是這個吸的快感真的無法用言語形容


我現在邊打文~口中的唾液一直在分泌著


快受不了了


7.


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老板娘最後還附上了終極美味~小管醬


由新鮮小管做成~有夠美味的


8.


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這料好實在的小管麵線~一碗60元


難怪三個女人一下飛機放好行李之後


來澎湖的第一站就要拔山涉水來小門吃好料的(小門來回馬公約55公里)


9.


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我問:小晏子你要爸比還是要小管麵線:


小晏子:我要爸比~因為選爸比之後,爸比才會帶我們來吃小管麵線:


就甘心a~


10.


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11.


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這就是吃燒酒螺的後果


下次建議老板娘~買燒酒要附一保礦力


12.


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小管麵線配上~小管醬.小魚干一起吃


這混合而成的美味~配上小門天邊的夕陽~我微微的笑了


13.


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這是小管麵線中老板在料理中所加入的石蚵


這天然的石蚵是澎湖當地的食料~雖沒有養殖的蚵來的大顆


但有別於養殖的蚵~特別甘甜(沙西米吃~會更棒)


14.


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最後~老板還烤一條小管干給我們吃


實在是就甘心a


 


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為小管麵線騎天涯


小門嶼&馬糞海膽


小折出操記(馬公-小門)


澎湖小門~小萍的店小管麵線(鐵馬行)



小萍的店小管麵線。晚安曲



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