拍攝日期:2010年11月28日
心情:開心
天氣:在冬天算是好到不行的天氣
地點:台東縣鹿野鄉瑞源村
canon 500D + sigma 17-70mm F2.8-4 DC MACRO HSM
1.
好像每一回只要是吃飯的時間經過台九線就一定會繞進來瑞源吃一下200哩客家粄條
這間店若你沿台九線找是找不到的
它的位置在鹿野鄉地區農會瑞源分部(超市)的隔壁~(往瑞源的方向走就沒錯了)
不然他的隔壁也有一家派出所(瑞源派出所)
可以去問當地的警察ㄅㄟㄅㄟ~
2.
店名:200哩客家粄條
電話： (089)581087
住址：台東縣鹿野鄉瑞源村瑞景路二段8號
營業時間：中午11:00~14:00 下午 17:00~20:00 （每星期一店休）
為什麼店名叫200哩的原因
是因為老板在離開家鄉屏東200公里以外的台東開店
對故鄉的一種思念~所以才取這個名字
由於吃飯時間往往都會客滿~所以我們選擇店一開(11:00)就來報到
所以我們是今天開店的第一組顧客
通常來這裏吃麵有時候會覺得老板娘或是老板愛理不理人的
因為顧客通常一到就想要到麵攤旁先點東西來
但是老板堅持輪到下一位顧客的時候才去問他們要點些什麼(老板會記得誰先來誰後到)
而且會請顧客先找位置坐(因為晚一點來真的會沒位置坐)
這樣比較不會將顧客的餐點點錯~而且也確定顧客是有位置坐的
3.
4.
今天的箴箴不給我拍照
還好還有配合度很高的小晏子可以當麻豆
5.
6.
不只是我~連我們家的二個小鬼也都很喜歡吃海帶
所以每次不管到那裏吃飯~海帶好像是我們必點的小菜一之
而且不管有幾種就點幾種(不會有一家店的小菜同時有十幾種口味的海帶吧
)
7.
8.
這個炸豆腐就要特別推薦一下
趁著熱呼呼的一口給它咬下去~那種外面有點酥裏是很軟的口感
咬下去會有一種像是爆醬的感覺再配上柴魚的味道
簡直就是~"好呷加丙過"
9.
堅持每天早上才運送到店內的新鮮疏菜
雖然沒有華麗的料理方式~只有熱水燙過再淋上那滷肉
這種不需任何提味的方式就能將這"尚青"的時疏味道給表現出來
10.
這一碗是乾粄條~不要懷疑它特殊的味道就來自於老板獨門的醬料
這個醬料是什麼成份~這個商業機密是老板"賣屎共a秘密"
11.
12.
這個軟嫩適中之外還帶有QQ口感的粄條
再配上清爽不油膩的鮮美湯頭~入口後那味蕾與粄條結合的瞬間
讓人有一股再平凡不過的家鄉味(會不會太唬爛了一點~因為我詞窮了)
能夠在這不起眼的小鄉下又吸引這麼多人前來嚐鮮
是如何的美味~我就不多加描述了(口水滴到鞋子了)
13.
有圖有真像~
沒多久~店內就擠滿來用餐的顧客
店內有一項很特別的就是~它的桌子全部都是黑色的石板而且都是圓桌
14.
最後我們一家人像是為了吃這一餐餓了三天似的
連醬汁都差一點給舔乾淨
留言列表
