日期:2010年12月2日
心情:女人開心我就開心的日子
天氣:晴(但卡到一層灰灰的陰
)
地點:台南市安平區
canon 500D + sigma 17-70mm F2.8-4 DC MACRO HSM
1.
為了阿那答的生日之旅~在行前的幾週就開始計畫了這次的行程
之前有討論要去南投日月潭.清境.還有宜蘭太平山及嘉義的阿里山
最後考量天氣及年份(多久沒去了)~阿里山中選了
在確定了旅遊的方向後~男人的工作來了
要計畫住那.走那條路.詢問路況.要吃什麼.天氣如何......族繁不及備載~冷涼卡好勒
我下輩子也要當女人
但有人說下輩子還要當我老婆~~我勒"命苦"
2.
慢遊的行程~走到那玩到那
只要晚上之前到住宿的旅館就好了
行經台11線的向日葵花海~停下來拍拍照是一定要的啦
3.
兩個人不約而同的穿了像情侶裝似的~黑上衣.牛仔褲
還好這次兩個小鬼沒有跟來(看起來行情比較好一點)
4.
這個位於台南安平的老店~是我們每次來府城必吃的毒品
現在周氏蝦捲的分店很多~但是我們還是對這間安平的老店情有所鍾
為什麼會這麼喜歡來吃~這個不要問我好不好吃
因為吃過的都說讚~沒吃過的看照片也會流口水
店名:周氏蝦卷
電話:(06)280-1304
周氏蝦捲源自於１９６５年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕
而外燴不是天天都有生意~於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意
當時販賣多種小吃~而蝦捲僅是其中一道菜
到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良
以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛
因此便改以販賣蝦捲為主體
有鑒於商譽問題需要消費品牌
因此用本身之姓氏〝周〞為店號~取名為〝周氏蝦捲〞 以上資料來源:周氏蝦卷官方網站
5.
炸蝦捲(每份二條)~ 50元
周氏蝦捲選用新鮮又肥嫩的火燒蝦~搭配上等豬絞肉、魚醬、芹菜、青蔥…等食材充分攪拌混合
蝦捲外皮則是利用豬腹膜(台語俗稱:網西)的包覆再裹上一層特製裹粉
下鍋油炸慢慢呈現出黃金外皮
雖是用豬腹膜包裹~吃起來確不油膩
而且可以咬到中間新鮮的蝦肉
6.
來這裏沒有點這招牌蝦捲真的會對不起自已
而且我喜歡把這個蝦卷沾上"哇殺米"來吃~那口感更棒
7.
台南擔仔湯麵~40元
這個古早味的切仔麵~麵中除了香噴噴的肉燥之外還有一整隻的鮮蝦
入口的感覺就是~一級棒
現在這種古早味的切仔麵~除非在鄉下
要不然很難找到這種傳統的美味
8.
聞到這滷肉的味道~就讓我想起了家鄉味
它的滷肉不像一般很多都是用比例很高的肥肉下去滷
所以濃郁的湯頭也不會讓你有種油膩的感覺(吞一下口水~再繼續打下去)
9.
10.
蝦子真的對不起你
要把你的屍體拿來祭拜我的五藏廟之前先拍一張相片留念吧
好歹也記念一下你在今天捐軀了
11.
綜合魚丸湯~50元
這個綜合魚丸湯號稱在製過程中經過了特殊的"摔"製而且冷熱過水令其Q脆
但吃起來~我個人認為是普普
因為小鎮的旗魚丸不會比這個差~所以下次再來推薦小鎮的旗魚丸
12.
黃金海鮮派(2入)~50元
黃金海鮮派是用新鮮的草蝦仁及北海大型鱈魚和來自於安平港外海樂活花枝現打花枝漿精製而成
外板炸成金黃色~吃起來外酥內Q
讓你吃的到那股海鮮的味道
3.
裏面的料真不是蓋的~不只讓你吃起來有海鮮的味道
而且還看的到鮮仁及花枝的身影
14.
別以為我們兩個就只吃這些
阿那答為了吃這餐可是餓了三天三夜
吃完鹹的~當然還要點個甜的來吃
這樣有鹹有酣才算是完整的一餐
最後再加點了~周氏杏仁豆腐~40元
15.
這個周氏蝦捲什麼時候賣起這個杏仁豆腐了來了n加1次第一次看到有在賣這個甜點
除了豆腐之外~裏面含有紅豆和杏仁汁
16.
這豆腐吃起來杏仁味超濃的
很適合在吃完鹹的之後~再來一碗甜的
17.
看到出遊的第一餐這個女人吃完後滿足的樣子~我就放心了
當然周氏蝦捲旁的依蕾特布丁我們也有去交觀一下
但礙於吃太多~社會觀感不好所以我就沒有拿出相機來拍了
站內延伸閱讀:
阿里山。二人行(1)day1~周氏蝦捲
阿里山。二人行(7)day2~沒有雲海的晚霞。日出有大美
阿里山。二人行(8)day3~日出
阿里山。二人行(12)day3~夫妻樹.塔塔加
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