到火燒島上第一個就是解決吃的問題
記得幾年前曾經來過數次~當時最名的餐廳叫"池塘有魚"
因為近來島島觀光越作越好~池塘有魚也開了分店"18海浬"
1.
位於綠島分駐所對面的池塘有魚不僅是綠島歷史最優久的一家餐廳
也是綠島最具規模的餐廳
老闆和老闆娘算是綠島的外來移民
多年前~兩人從路邊攤慢慢做起
隨著南寮街發展和觀光客的捧場
現在他們已經擁有池塘有魚和18海浬兩家店面
2.
店旁的指示標誌~蠻有fu的
為什麼店名取名叫18海浬~或許正是綠島位於台東東方約18海浬的海上~所以才取名稱之
3.
店內的氣氛~在綠島的飲食界算是一時之選
雖然~桌內四有7.8桌
但是在炎炎夏日的綠島
~要找一個有冷氣吹菜又道地的餐廳~給我18海浬其餘免談
4.
﹝18海浬‧咖啡‧套餐﹞
地址：台東縣綠島鄉南寮村137號
營業時間：10:00~14:00 / 17:00~22:00
招牌菜：脆炒石斑肚、酥炸章魚卷、新鮮生魚片
電話：089-672683
5.
一邊吃飯還可以一觀海的景緻~實在令人想多叫幾碗飯
因為一邊吹著冷氣一邊吃著美食~又可以一邊看著海~天殺的這才叫渡假啦
6.
店內有許多很有味道的裝飾
但是我最近比較喜歡拍燈飾~那就po一張燈飾來做代表吧
7.
因為我們是4大4小~所以我們就點了1500的合菜(6菜1湯)
這盤~就不用多介紹了~是再平凡不過的高麗菜
但是在莫拉克颱風過後~能夠在小島上吃到新鮮的高麗菜實在足甘心a
8.
炒雪螺~很下飯是小朋友的最愛
若來一杯涼的啤酒~那就更美好了
9.
花生豆腐 ~ 綠島傳統美食之一
早年在綠島土地貧寂~花生是少數在綠島產量較多的作物~綠島人稱之「鴛鴦豆」
綠島人對於花生的運用可以說是淋漓盡致
可以炸花生油、做喜慶用的花生糖、花生豆頭~還有花生磨漿後的花生漿所做的豆腐、豆花更是絕佳美味！
綠島的花生豆腐是由花生榨過油後所殘留下來的豆渣所製作而成
綠島的花生豆腐顏色偏米色~口感較Q較有彈性~入口後的花生香氣更是讓人難忘
可說是風味獨特
花生豆腐旁一小碟的鮪魚辣椒~可以說是鎮店之寶
採用新鮮的黃鰭鮪搭配特選的小辣椒~用小火慢炒2小時而成
風味上~當然不輸時下的XO醬或是干貝醬等
是配飯.配麵.....不管配什麼都配的"超級美味"
10.
鳳梨蝦球~酸中帶甜的口感
這盤是最快消失在地球表面的
11.
海草炒蛋~有別於我們在台灣吃的到的一般炒蛋
用當地海草作食材~可以說是很道地的小吃
下口有一股淡淡的海味是一道不可不可的料理
12.
時鮮的清蒸魚~肉質細膩
住海邊常吃魚的我~是感覺不出來有啥特別的
但是對於住在都市的遊客來說
可以吃到"現撈"的鮮魚~就是一種幸福
13.
我最喜歡的鮮魚味增湯
只是要味增湯~不管加什麼碗粿~一定要給他喝上兩三碗
14.
小3:大姐~不要吃太多~要不然體重會直線上升:
大姐:麻麻~沒關係啦~先吃先贏~回去再減就好了:
小3:你回去沒有給我瘦下來~試看看
:
大姐:好啦好啦~回去再找隔壁的阿姨去運動就是了:
這個對話當然是我唬爛的不要打我
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