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大年初七從台北回小鎮的沿路上~因故跑到桃園一趟所以擔擱了幾小時回家的時間


沿著國道五號在蘇澳端下高速公路~沒多久迎面而來的就是這間宜蘭餅發明館


阿娜答:我們找個地方給小朋友方便一下吧:


我:好哇~前面有加油站我加油你帶小朋友去上廁所:


阿娜答:前面不是有一間直蘭餅發明館嗎:


我:不是要上所而已:


阿娜答:豬頭~一定要講的那麼明顯嗎:


我:好啦~我知道你要做什麼了:


低頭看看口袋裏的小朋友~心中暗自叫他們:乖~下個月領薪水我就會把你們帶回來了:


1.



宜蘭餅發明館於2009年10月10日正式開幕


商店名稱:宜蘭餅發明館


地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(國道五號下蘇澳交流道300公尺右手邊)


電話:03-9908869


官方網站:(點閱


2.



大面績的紅色把整個場館襯托出喜氣洋洋的感覺


宜蘭餅的沿革:


全世界最薄的餅只有0.1公分~輕薄如紙可透光


香脆可口~吃後令人愛不釋手


他的名字就叫做~『宜蘭餅』


帶著濃濃鄉情的名字~卻讓全世界的人都豎起大拇指


他是來自一位師傅的巧手 -糕餅達人劉鐙徽


出生宜蘭的劉師傅自小家境清寒~16歲就選擇在西點麵包店當學徒


因為勤奮努力不怕苦~加上興趣與天份~劉師傅的手藝進步神速


在空軍服役期間~因手藝精湛


屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚


退役後~憑著一手好功夫


滿懷熱情回到宜蘭故鄉一展所長                                                                  以上資料來源:宜蘭餅發明館


3.



館前還有許多代表著宜蘭在地精神的水牛


小晏子一直吵著要去和牛拍照


我想這母女三人~根本不是要來上廁所的而是要來血拼才對


4.



宜蘭餅應該是許多人到宜蘭旅遊必帶的伴手禮之一


薄如蟬翼的外觀~輕脆加上入口即化的口感


不僅午后下午茶~也是平時小餓時來上一片的零嘴


5.



店內可供選擇的伴手禮有很多


不僅包裝精美~而且還提供民眾試吃


6.



7.



看到小晏子推了一車的戰利品~可想而知我的心是在淌血的


本來又想引用我的跛腳男語錄~但是怕回去被K所以~算了


最後得到一個結論:女人不要老是把他們關在家~要常放他們出門~要不然後果就會像我一樣:


8.



小晏子和劉師父Q版公仔合影


9.



那一個小妞的Q版公仔是劉師父的女兒


10.



除了賣場之外~一樓的另一側有宜蘭餅靜態的展示區


其中詳細介紹著宜蘭餅的沿革


11.



二樓有宜蘭餅的教學(採預約制~要超過20人才開班)


DIY教室一旁則是宜蘭餅的參觀工廠


透過大面玻璃可以參觀宜蘭餅製作過程喔(去的時候因為過年期間沒有開放)


12.



13.



其實展館的內容很不錯


其中有編介紹才讓我瞭解原來日據時代以前牛舌餅是米食~用米做的


為什麼從米食變成麵食其實與第二次大戰後美援麵粉引進有關


14.



東西買完了~小晏子終於可以如願去騎他的牛牛


這匹野馬~只要放到戶外就像脫韁了一樣


15.



16.



雖然這間的伴手禮有點小貴


但是這個兼具文化傳承及推展地方產業的宜蘭餅發明館


說實在的~給它小貴一點也值得

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    跛腳男 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()