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趁著北上路過蘇澳的機會~就驅車繞進來蘇澳港吃中餐


講到的蘇澳港的小吃~除了鮮魚


這間位於廟口小巷內的~廖榮川米糕絕對不能錯過


地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號


電話:03-9971513


營業時間:每日上午10:30 至晚上22:30


1.


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廟口米糕是當地居民非常喜愛小吃店


經營50幾年一代傳承一代是家歷史悠久老店


利用當地的食材料理


製作出道地美味的米糕、魚丸湯,鮮味可口的美食


2.


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米糕店就像是不起眼的小店一般~沒有特別華麗的裝潢


在平凡無其的店面下~卻有"好呷加扣唄"a米糕及魚丸湯


3.


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這間店我們來過n次了


從來就沒有好好的記錄過它


4.


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看來這位帥哥~快可以加入跛腳男的"富人"協會了


因為十佪禿子九個富~~~呵


圖中的大哥~希望你別介意才好


5.


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這就是傳說中的:乒乓球:魚丸湯


手工製作的魚丸是以鬼頭刀調製成魚漿作成


清淡的魚丸湯內加入些許的胡椒


配上那富有彈性的魚丸~香Q有嚼勁


我相信~很少人能夠抗拒的了這種美味的魔力


6.


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這是今天我們一家四口所吃的


續碗的~就不要再po出來了


7.


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這看似平凡的米糕


老闆廖先生利用就地取材的方式


添加了魚鬆、肉燥以及清脆可口的小黃瓜做為配料


遊客們可別看輕這一小撮的魚鬆喔


那可是大有看頭


老闆則是採用漁港精選出的魚肉


以文火慢炒製作而成魚鬆


口感細緻、香味迷人


另外在加上精緻調理的肉燥、與醃渍爽口的小黃瓜和炊籠裡的香Q米糕搭配一起


吃起來真的讓人"鳥魯押搭計"



8.


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有米糕~當然少不了一點小菜當配菜


我們選擇了一家人都愛吃的筍絲


9.


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除了魚丸湯之外~甘甜的排骨湯也是店家的招排之一


 


10.


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 排骨是利用清燉方式在加上了一些醬瓜製成排骨湯


甘甜的秘密就在於~上圖的醬瓜


若有經過蘇澳港~抽個空繞進來廟口後方的米糕店


相信不會讓你的肚子空肚而回的


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    跛腳男 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()