這篇是家中三個女人這個暑假來澎湖玩6天
第2次來小門吃小萍的店吃小管麵線
被許多格友~干譙~說我一直po這"好呷加扣唄"的美味
我保證~我這個月不會再po小管麵線了(還好今天是8月31日)
下個月我不敢保證不會再po小管麵線
(可能還會騎腳踏車去吃)
1.
從望安回來~一下船
我們就直奔小門吃麵線
本來要去蒔裡看沙灘節的
無奈小管麵線的魔力還是大於~沙灘節
就這樣~我們風塵僕僕的開了單程約30公里的車來吃這碗小管麵線
三個女人在等待的過程都是一付"夭鬼"的臉~:我們的小管麵線怎麼還沒來
:
2.
箴箴等的不耐煩了~搞起了鬥雞眼
原本今天小萍他們一家人準備到馬公去吃飯
攤子都收的差不多了
但是他還是為我們重起爐灶~為我們煮一碗小管麵線
3.
這是一日晒小管~在烤箱的情形
一日晒的小管是今天現撈的小管經由一日的太陽曬製而成的
據說這種小管是最好吃的~不會太乾也不會太硬
有吃過這一味的~都說讚
還在烤箱烤的同時~那小管的味道從烤箱的門縫中溜出來
聞到那種味道真的讓我的口水馬上充滿了我的口腔
那蠢蠢欲動的味蕾~迫不及待的想要咬一口來嚐嚐
OMG~這等待烤小管雖只有幾十秒的過程
但是那種口水與味蕾的交戰
鼻孔興嘴巴的煎熬~真是難受到極點了
4.
一日晒小管上桌了
顧不得燙~那種秒殺就會不見的小管~別說我沒有告訴你在那
5.
這種現煮的美味~若沒有到過廚房看老板親自下廚的話
我想你要學煮的話~需要一點慧根
但是我沒有烹調的天份
看來~我還是常跑來吃比較實在
6.
這堆石蚵~老板很阿殺力的都加入了我們的小管麵線中
會不會太補了一點
7.
索性的把名片拍下來
這就可以不用把名片拿走又可以記錄下來(也是環保的方式)
有意者~只己參考吧
8.
9.
來吃小管麵線~當然少不了要來一兩碟小菜~小魚干及小管醬
這小管醬~說真的不是"好加呷扣唄"來形容
真的是天殺的美味~忍不住臨走前各買了三瓶寄回台灣給親朋好友吃
回家後~連老媽吃了都說讚
10.
感謝老板替我加了那麼多料
看來吃了這碗回去~一定比吃"馬力夯"還猛~~~冏
11.
這石蚵~前幾天才看到三立電視台在播~台灣十大"奇巧"海鮮
竟然是排行榜的榜首
看來能夠吃到這石蚵真的幸福
12.
看來走氣質路線的箴箴~吃起小管麵線來
那種味道還是很斯文
13.
反差來了~小晏子真的是實在有夠粗曠
反正好吃~就是要大口大口的給他吃就對了先吃再說管他有沒有形象
14.
這是今天的戰果~連湯都一滴不剩
有到小門來~若你只到過地質館~看風巢田
沒有嚐過小萍的小管麵線及小管醬~保證你會後悔一輩子
若只有看我的部落格~不能親自來吃的~保證你會恨我一輩子
小萍的店小管麵線站內延伸閱讀:
小萍的店小管麵線。晚安曲
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