日期:2012年8月18日
心情:開心
天氣:好呷扣唄
地點:台北市中山區埤頭里市民大道三段143號
店 名: 無老鍋台北市民店
電 話: 02-2731-7928
營業時間: AM11:00 ~ AM04:00
用餐時間:90分鐘
官方網站:http://www.wulao.com.tw
canon 500D + sigma 17-70mm F2.8-4 DC MACRO HSM + ND8
1.
進了京城來沒有吃吃喝喝好像就會對不起自己的五藏廟一樣
經過在地美食達人推薦我們一定要來這間無老鍋朝聖一下
才不會有那種不虛此行的fu
(記得要先訂位~要不然可能會吃不到)
2.
3.
從中午營業到凌晨四點~看來又是一間要錢不要命的血汗工廠
在台北寸土寸金~時間就是金錢的原則之下
我想店家若沒有開到這麼晚~怎麼可以服務廣大的饕家呢
看來還是給他一點掌聲比批評來得重要
4.
等了約十來分鐘~親切的服務人員原先把我們就定位了
又因為有了更大一點的座位空出來了~所以又請我們移到另一個更寬敞的座位
光是單單這一點~對於有很多先入為主的人..就加了不少分
我的無老鍋第一印象就是從這裏開始
5.
等待上鍋的同時~就是緩解照慾症最佳的時機
古色古香的碗盤~都是拍照很好的素材
難怪人家說的沒錯~好攝之徒是最容易自high的一群
6.
我們點的是~麻辣鴛鴦鍋
左邊是"無老長生辣香鍋"~右邊是"日本明治冰淇淋豆腐鍋"(名字真是有夠長的~一邊是辣的~一邊是不辣的)
有興趣的人可以去無老鍋的官方網上看這鍋底的描述
兩種鍋底可都是大有來頭
一上桌就有一股迷魂的香氣會吸引你的味蕾~當然也蠢動你的雙手
無老鍋的紅白湯感覺很像老四川那種蒙古茴香的湯頭
白鍋喝起來香甜~紅鍋裡面也比較有中藥材的味道(總之各有千秋)
7.
8.
堆壘整齊的羊肉~讓人有一股捨不得吃的念頭
當看到那分佈均勻的油花~就好像快一點把他們推下油鍋(有夠壞的我)
9.
綜合菇~放在一個大口杯裏感覺就好有特色
菇菇們在吸附完湯汁後~一整個好粗(感覺吸附麻辣的湯汁後吃起來更有爽勁)
10.
小晏子~總是一副愛搞怪的樣子
當不成淑女~看來以後走諧星路線好了
11.
說變就變~一下子又變文靜起來
看來女大十八變可以映證在每一個女性同胞的身上
12.
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無老長生辣香鍋的鍋底除了一大堆的辛香料之外~最吸引人的莫過於"麵包豆腐"(就是像豆皮的東西)與"薄片鴨血"
重點是這裏的"麵包豆腐"與"薄片鴨血"是可以無限續吃到飽的
麵包豆腐的口感介於板豆腐與豆皮之間
是那種有些許嚼勁且帶有層次的口感
在吸附完湯汁之後~讓那湯頭的美味殘留在它的身上
一整個就是~好吃加扣唄
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薄片鴨血~有別於一般麻辣鍋所附上的鴨血(一般的鴨血都比較厚實)
軟嫩滑順的口感~且一點都沒有腥味
吃下口就猶如在吃豆腐一樣~而且還多了豆腐沒有的那份Q勁
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用日式鐵壼裝的養生茶~要泡過3~5分鐘喝才會有那股回甘的道(服務生都會特別交代)
這是店家免費提供的~而且還可以一直續壺
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四大兩小來這裏用餐~除了吃的很飽之外
重點是大家吃的很開心
18.
看到薄皮鴨血在鍋裏跳動的感覺~就有股令人想要動筷子去夾他們的衝動
雖然五藏廟己經快要淹滿喉嚨了
但是不聽使喚的腦神經中樞卻沒有辦法抑制那脫韁野馬味蕾讓他繼續使壞
沒辦法~這就是人不吃肥枉中年的結果
19.
日本明治冰淇淋豆腐鍋
不小心攪動了鍋底一番~會發現裏面住著小時候電視劇"浴火鳳凰"的靈芝草人(會不會吃到一半叫"嗶波
")
真材實料的鍋底~難怪會深獲好評
20.
最後店家會招待水蜜口味的沙砂(最多可以再續一壼)
清涼爽口~尤其是在吃了會上火的麻辣鍋之後
會更覺得有一種不能沒有你的感受
在這裏最終極的服務就是~吃不完就打包吧
吃不完的鍋底除了可以打包的貼心服務之外~店家會另外重新打包新的鍋底
而且你只是要花新台幣2元買購物袋就可以了(難怪生意會這麼好~有股不怕你來吃怕你吃不完的fu)
對於整體用餐而言~是一次不錯的美食饗宴
雖然搭配那不太親民的價錢
但是貨真價實的食材及接近滿分的顧客服務(無時無刻都給我們90度的鞠躬~公司可能有配高鈣給他們服用要不然怎麼身段會這麼軟Q)
值得你可以久久來一次(因為經濟不景氣的關係~久久來吃一次.................但實在很爽)
站內延伸閱讀:
鶯歌陶瓷老街
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